(je me demande si je n'ai pas mis cette image à l'envers... ?)L'eau est une ressource très présente à la surface de la Terre, mais seule une infime partie est constituée d'eau douce et l'eau salée est impropre à la consommation. Il existe pourtant une solution à ce problème : il suffirait d'augmenter de 100 000% la taille des marais salants pour qu'en quelques siècles, toute l'eau de mer soit naturellement dessalée. Mais l'homme est-il prêt à consommer une nourriture plus salée et risquer des problèmes cardio-vasculaires au prix de la sauvegarde de l'espèce ?
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